Пластмассовый шпатель от японского бренда Shofu используется в стоматологии для замешивания материалов: цементов, альгинатных масс, а также для растирания порошкообразных или кристаллических медикаментозных средств. Одно из преимуществ такого материала в том, что к пластику меньше прилипает материал при замешивании, а сам инструмент легче металлического. Часто такие шпатели делают одноразовыми — это удобно для соблюдения гигиены и исключает риск перекрёстного загрязнения.